{"product_id":"ballarini-granitium-eco-induction-padella-1-manico-26cm","title":"Ballarini 514535 Cortina Granitium Eco Padella Antiaderente 26 cm Alluminio Induzione Lavastoviglie","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Granitium Eco Induction Padella 1 Manico 26 cm\u003c\/b\u003e è una padella in alluminio con rivestimento antiaderente Granitium, pensata per chi cucina ogni giorno su qualsiasi fonte di calore, induzione inclusa. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Granitium Eco Induction Padella 1 Manico 26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa padella è costruita in \u003cb\u003ealluminio ad alta purezza\u003c\/b\u003e con uno spessore del corpo di \u003cb\u003e3,5 mm\u003c\/b\u003e, una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, senza punti freddi o surriscaldamenti localizzati. Il diametro è di \u003cb\u003e26 cm\u003c\/b\u003e, una dimensione versatile adatta a preparare secondi piatti, verdure saltate, frittate e molto altro per 2-4 persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo è di \u003cb\u003e0,85 kg\u003c\/b\u003e, il che rende la padella maneggevole anche durante le operazioni di salto in padella o di trasferimento dal piano cottura al tavolo. Le dimensioni totali, manico incluso, sono di circa 44,7 cm di lunghezza e 7 cm di altezza, con una larghezza di 26 cm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003efinitura esterna effetto pietra\u003c\/b\u003e non è solo estetica: il rivestimento esterno ad alta resistenza termica è progettato per durare nel tempo anche con un uso intensivo quotidiano. Il colore e la texture richiamano la pietra naturale, con un aspetto sobrio e funzionale che si adatta a qualsiasi tipo di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in \u003cb\u003ebachelite ergonomica\u003c\/b\u003e, un materiale che non conduce calore e permette di impugnare la padella in sicurezza anche durante la cottura. È resistente al calore del forno fino a \u003cb\u003e160°C\u003c\/b\u003e, il che consente di completare alcune preparazioni direttamente in forno senza dover cambiare recipiente. Il codice modello di riferimento è \u003cb\u003e514535\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questa padella è il \u003cb\u003erivestimento antiaderente Granitium a 5 strati\u003c\/b\u003e, rinforzato con particelle minerali. Questo sistema multistrato offre una resistenza superiore ai graffi e allusura rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali a uno o due strati, ed è stato testato per essere privo di \u003cb\u003ePFOA, nichel e metalli pesanti\u003c\/b\u003e, incluso il cadmio. Una scelta rilevante per chi è attento alla qualità degli alimenti e alla sicurezza in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il \u003cb\u003eRadiant ad alto spessore brevettato da Ballarini\u003c\/b\u003e, specificamente progettato per linduzione. Questo fondo garantisce il massimo rendimento termico con una bassa dispersione energetica: il calore si trasferisce rapidamente e in modo omogeneo, riducendo i tempi di riscaldamento e il consumo energetico complessivo. La padella è compatibile con tutte le fonti di calore: \u003cb\u003egas, elettrico, vetroceramica e induzione\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn elemento distintivo è il \u003cb\u003edispositivo Thermopoint\u003c\/b\u003e integrato nella ghiera del manico: si tratta di un indicatore cromatico che cambia colore quando la padella ha raggiunto la temperatura ottimale di cottura. Questo sistema elimina la necessità di stimare visivamente o temporalmente il riscaldamento, riducendo il rischio di surriscaldare il rivestimento o di iniziare la cottura con la padella ancora fredda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica pratica che semplifica la pulizia quotidiana. Il rivestimento Granitium, grazie alla sua struttura rinforzata con minerali, mantiene le proprietà antiaderenti anche dopo numerosi cicli di lavaggio in lavastoviglie, a differenza di molti rivestimenti standard che tendono a degradarsi rapidamente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina ogni giorno sa che una padella antiaderente deve rispondere a esigenze concrete: cuocere senza far attaccare gli alimenti, scaldarsi in tempi ragionevoli, essere facile da pulire e durare nel tempo. La \u003cb\u003epadella Ballarini Cortina Eco\u003c\/b\u003e risponde a ciascuno di questi punti con soluzioni tecniche specifiche, non con promesse generiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo Radiant brevettato\u003c\/b\u003e riduce la dispersione energetica, il che si traduce in un riscaldamento più rapido e in un minor consumo di energia rispetto a padelle con fondi standard. Su un piano a induzione, questo vantaggio è ancora più evidente: il trasferimento di calore è diretto e immediato, e il fondo spesso da \u003cb\u003e3,5 mm\u003c\/b\u003e mantiene la temperatura stabile anche quando si aggiungono ingredienti freddi alla padella calda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eThermopoint\u003c\/b\u003e è particolarmente utile per chi non ha molta esperienza in cucina o per chi cucina spesso di fretta: non serve aspettare un tempo fisso o fare la prova dellacqua. Quando lindicatore cambia colore, la padella è pronta. Questo riduce anche il rischio di surriscaldare il rivestimento antiaderente, prolungandone la vita utile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in bachelite con resistenza fino a \u003cb\u003e160°C\u003c\/b\u003e permette di passare la padella dal piano cottura al forno senza problemi, utile per ricette che richiedono una finitura in forno come frittate, verdure gratinate o secondi di carne. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,85 kg\u003c\/b\u003e rende questa operazione comoda anche per chi non ha molta forza nelle mani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie è un vantaggio reale nella gestione quotidiana della cucina: nessuna cura speciale, nessun lavaggio a mano obbligatorio. Il rivestimento Granitium a 5 strati è progettato per resistere a questo tipo di pulizia senza perdere le sue proprietà antiaderenti nel tempo, a differenza di molti rivestimenti di fascia inferiore che si deteriorano dopo pochi mesi di uso intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta padella è indicata per chi cerca uno strumento affidabile per la cucina quotidiana, compatibile con linduzione, facile da pulire e costruito con materiali sicuri per la salute. È una scelta concreta per chi vuole cucinare bene senza complicarsi la vita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eBallarini Padella da 26 cm con rivestimento antiaderente Granitium a 5 strati, fondo a induzione Radiant per massimo rendimento termico e manico resistente in forno fino a 160°C.","brand":"No Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556545753352,"sku":"SH-2603516669X","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/cdec64dbad712541a0d20dbbd66e894e180ab3e9.webp?v=1787150529","url":"https:\/\/www.gioiapura.lol\/products\/ballarini-granitium-eco-induction-padella-1-manico-26cm","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}