Fornacella automatica arrosticini in acciaio AISI 316 con doppia alimentazione e rotazione.

Il barbecue a carbonella per arrosticini Tecnoroast TRS-40B rappresenta l'evoluzione tecnologica della tradizione abruzzese. Questo modello è progettato per gestire la cottura di 40 spiedini contemporaneamente, garantendo un risultato uniforme grazie al sistema di rotazione automatica integrato. La caratteristica distintiva di questa versione è la doppia alimentazione: il meccanismo può funzionare sia tramite batteria a 3.5V, ideale per l'utilizzo all'aperto senza accesso alla rete elettrica, sia tramite adattatore a corrente 220V con presa Schuko per un uso domestico prolungato.

Materiali e Costruzione

Il corpo macchina, lungo 100 cm, e i piedi di appoggio sono interamente realizzati in acciaio AISI 316, un materiale scelto per la sua elevata resistenza alla corrosione e agli agenti atmosferici. La struttura è pensata per la massima trasportabilità; i piedi a incastro sono estraibili in circa 15 secondi agendo su una semplice manopolina, permettendo di caricare il dispositivo anche in veicoli di piccole dimensioni.

Funzionalità e Sicurezza

Il sistema di rotazione a bassa velocità permette di automatizzare il processo di cottura, liberando l'operatore dalla necessità di girare manualmente ogni singolo prodotto. Questo meccanismo di ancoraggio è studiato per offrire un controllo totale: in caso di fiammate improvvise generate dal grasso sulla carbonella ardente, è possibile sollevare l’intero blocco della carne in un unico movimento, allontanandolo dalla fonte di calore fino al ripristino delle condizioni ottimali.

Caratteristiche Tecniche

• Modello: Tecnoroast TRS-40B Inox (Single)
• Tipo di cottura: A carbone
• Alimentazione: Batteria (3.5V - 5 Watt) / Rete elettrica (220V Schuko)
• Capacità: 40 arrosticini / spiedini
• Materiale: Acciaio Inox AISI 316
• Peso complessivo: 15 kg
• Dimensioni: 125 x 25 x 100 cm
• Origine: Prodotto in Abruzzo

Tipologia:Barbecue per arrosticini