Tanica da 10 litri per uso alimentare: la taglia che si usa sempre

Fra le taniche è la taglia di mezzo, e per questo è quella che finisce in mano più spesso. Dieci litri sono l'acqua di una giornata in un camper, la riserva sul balcone per i vasi, il vino che si porta a casa dalla cantina sociale, l'olio che si divide dopo la molitura, l'acqua che serve in un cantiere dove il rubinetto non è ancora allacciato. Non è così piccola da costringere a fare due viaggi, e non è così grande da non poterla più spostare.

Il polietilene con cui è fatta è atossico e destinato all'uso alimentare, quindi non cede odore né sapore al liquido: dentro ci va quello che poi si consuma.

Il peso è la cosa da tenere a mente

Dieci litri d'acqua pesano 10 kg. Con il vino il conto cambia di poco. Significa che la si trasporta con una mano sola, ma che non si fanno le scale con due taniche piene per volta: la maniglia è antitaglio proprio perché quel carico, su uno spigolo vivo, segnerebbe il palmo dopo pochi metri. Quando la destinazione è un ripiano alto, si mette in posizione vuota e si riempie lì.

Quando non prendere questa

Se devi prelevare il liquido tante volte al giorno, un bicchiere o un annaffiatoio per volta, sollevare e inclinare 10 kg ogni volta diventa scomodo: in quel caso serve una tanica con rubinetto a leva, che si appoggia una volta e resta ferma.

Se il percorso prevede scale o un sentiero lungo, o se chi la porta non vuole caricarsi dieci chili, la tanica da 5 litri fa lo stesso lavoro con metà del peso. Al contrario, per una vera riserva d'acqua o per il travaso di una damigiana, prendi la taglia da 20, 25 o 30 litri e riempila sul posto.

Fuori discussione i carburanti, i solventi e i prodotti chimici aggressivi: questa è una tanica per alimenti.

Come si usa

• Al primo utilizzo riempila d'acqua, agitala, svuotala: basta a portare fuori la polvere del magazzino.
• Usa un imbuto e lascia un dito d'aria sotto la bocca prima di chiudere.
• Stringi il tappo a vite a fondo, con il sottotappo in appoggio piano sulla bocca.
• Trasportala in piedi e, in auto, bloccala contro una parete del bagagliaio: dieci chili che si muovono spostano anche la tanica accanto.
• Scrivi sulla tanica cosa contiene: una volta destinata all'olio o al detergente, tienila per quello.
• Per svuotarla tienila con la maniglia in alto e inclina piano, così entra aria e il getto resta continuo.
• Dopo l'uso lavala con acqua e bicarbonato e lasciala asciugare aperta, a bocca in giù.

Cosa serve per finire il lavoro

Un imbuto a collo lungo per travasare senza rovesciare, un pennarello indelebile per marcare il contenuto e la data, bicarbonato per il lavaggio. Per chi la usa in auto o sul rimorchio, una cinghia di fissaggio- per chi la tiene in cantina, un ripiano robusto, perché una mensola leggera non è fatta per dieci chili in un punto solo.

Domande frequenti

Va bene per l'acqua da bere?
Sì, il polietilene è atossico e per uso alimentare. Tienila chiusa con il tappo e al riparo dalla luce, e lavala fra un riempimento e l'altro.

Ci posso tenere il vino?
Sì. Riempila fino in alto, così resta meno aria sopra il vino, e chiudi bene il tappo a vite.

Quanto pesa da piena?
Dieci chili d'acqua più il peso della tanica vuota: si porta con una mano, ma si sente.

Posso metterci il gasolio del trattore?
No. Per gasolio e benzina servono taniche dichiarate per i carburanti, questa è destinata agli alimenti.

Come faccio a riempire un bicchiere senza alzarla?
Con questa tanica devi inclinarla. Se è un gesto che ripeti spesso, la soluzione è il modello con rubinetto a leva.

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